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Frankfurter Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße
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Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 1 day
Gesamtzeit 1 day 35 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht
Küche Deutschland, Frankfurter Küche
Portionen 8 Personen

Kochutensilien

  • Fleischwolf
  • Schüssel

Zutaten
  

  • 2 Bund Grüne Soße Kräuter
  • 500 g Joghurt 3,5%
  • 400 g Schmand
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Salz
  • 0,5 Stk Ausgepresster Zitronensaft
  • 4-5 Stk Eier

Anleitungen
 

  • Käuter waschen
  • Kräuter durch den Fleischwolf drehen
  • Alle Zutaten in eine Schlüssel und gut verrühren
  • 12-24 Std in den Kühlschrank stellen
  • Eier nach belieben dazu
Keyword Ei, Frankfurt, Grüne Soße, Joghurt, Schmand