Palatschinken
Palatschinken Süß oder Herzhaft
Kochutensilien
- Küchenmaschine oder Schüssel und Schneebesen
- Pfanne
Zutaten
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Schluck Sprudelwasser
Anleitungen
- Mehl, Ei, Milch verrühren bis eine homogene Masse entsteht
- Salz und Zucker dazu
- einen Schluck Sprudelwasser dazu
- Palatschinken ausbacken (dünn; ca. 1 Schöpfkelle pro Palatschinken)
- Je nach Geschmack mit Marmelade, Nutella oder Puderzucker füllen und zusammenrollen
